Nuray KOLSARCI, Tolga GÜVEN

Sıvı tütsü kullanımının Frankfurter sosislerin depolama stabilitesine etkisi

The effects of using liquid smoke on storage stability of Frankfurters

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

1998-Cilt: 22 - Sayı: 4

379-388

5123

Benzer Makaleler

Kısraklarda $PGF2alpha$ enjeksiyonları sonrası östrus, ovulasyon ve gebelik oranları

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Mürsel DEMİREL, İbrahim TAŞAL, Ahmet SEMACAN

Çıldır Gölü (Ardahan,Kars)'ndeki Cyprinus carpio (Linnaeus,1758)'nun üremesi üzerine bir araştırma

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Sedat YERLİ, Mustafa ZENGİN

Kobay yetiştirme ünitesinde saptanan Salmonella arizonae infeksiyonu

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Hüseyin YILMAZ, Aydın GÜREL, Tunay PALA, Gülbin AYYILDIZ, Nuri TURAN

The Effects of Number of Queen Cell Cups Given to the Feeding Colonies and Harvesting Intervals on the Yield of Royal Jelly of Colonies

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Ferat GENÇ, Ahmet DODOLOĞLU, Semiramis KUTLUCA

Ankara'daki çeşitli pastanalere ait dondurmaların mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

İrfan EROL, Belgin SIRIKEN, T.Halük ÇELİK, Özlem KÜPLÜLÜ

Erişkin Boz ayı ovaryumlarının yapısal özelliklerinin histolojik yönden incelenmesi

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Nesrin ÖZFİLİZ

Experimental Salmonellosis Caused by Salmonella enteritidis Phage Types in Mice

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Gülçin ÖZTÜRK, Hakan KALENDER, Harun ÖZER

Oklu kirpi (Hystrix cristata) iskelet sistemi üzerine makro-anatomik araştırmalar I. Ossa membri thoracici

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Sadık YILMAZ, Derviş ÖZDEMİR, Z. Ender ÖZKAN