Arife Ezgi TELLİ, Ahmet GÜNER, Nuray Gamze YÖRÜK, Muhammed Ali CEBİRBAY, Nihat TELLİ

Beyaz peynir, çiğ süt, kıyma ve İnegöl köftede Staphylococcus aureus kaynaklı intoksikasyon riskini değerlendirmede kültür ve immunolojik yöntemlerin karşılaştırılması

Comparison of cultural and immunological methods for the evaluation of foodborne intoxications risk caused by Staphylococcus aureus in white cheese, raw milk, minced meat and Inegol meatball

Eurasian Journal of Veterinary Sciences

2018-Cilt: 34 - Sayı: 4

249-256

1519