Erhan KUM, Nurhan ERTAŞ, Yeliz YILDIRIM

Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi

Detection of Listeria monocytogenes in Cheese Samples Retailed in Kayseri by Classical Cultural Technique

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2011-Cilt: 8 - Sayı: 2

105-109

ISO 11290-1/A1-2004, Listeria monocytogenes, peynir

ISO 11290-1/A1-2004, Listeria monocytogenes, peynir

2610

Benzer Makaleler

KAYSERİ İLİNDE SATIŞA SUNULAN DONDURMALARIN LİSTERİA MONOCYTOGENES VARLIĞI YÖNÜNDEN İNCELENMESİ

Sağlık Bilimleri Dergisi

Soner GÖNÜLALAN, Zafer GÖNÜLALAN

Niğde ve yöresinde tüketime sunulan salamura beyaz peynirlerden Listeria monocytogenes izolasyonu ve identifikasyonu

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

CEMALETTİN BAĞCI, MAHMUT ÇINAR

Kars Yöresi sığırlarından alınan süt ve vajinal sıvap örneklerinden Listeria türlerinin araştırılması

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

DOĞAN AKÇA, Mitat ŞAHİN

Altı yaşındaki çocukta Listeria menenjiti

ANKEM Dergisi

Solmaz ÇELEBİ, Mustafa HACIMUSTAFAOĞLU

Beyaz Peynir Yapımında Bazı Probiyotik Bakterilerin Kullanılmasının Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Belgin SARIMEHMETOĞLU, Yeliz YILDIRIM

Otlu peynirlerin üretim ve olgunlaşma sürelerinin listeria monocytogenes'in üremesi üzerine etkileri

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

HİSAMETTİN DURMAZ, EMRULLAH SAĞUN

Listeria monocytogenes infeksiyonu; kliniği, tanı ve tedavi özellikleri

Van Tıp Dergisi

Ömer EVİRGEN

Prevalence and Antibiotic Resistance of Listeria Spp. Isolated from Ready-to-Eat Foods in Ankara

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Ufuk Tansel ŞİRELİ, Ali GÜCÜKOĞLU