Sezen HARMANKAYA, Ahmet HARMANKAYA
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
1389-1400
Kars kaşar peyniri, Çeçil peyniri, Beyaz peynir, Lor peyniri, Kimyasal özellik, Mikrobiyolojik özellik
Kars Kashar cheese, Chechil cheese, White cheese, Lor cheese, Chemical properties, Microbiological characteristics
ORDU İLİNDE TÜKETİCİLERİN PEYNİR TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Zekai TARAKÇI, Mehmet BÖLÜK, Muhammet KARAAĞAÇ
Loristan Atabegler Hükümetine Dair Bir Değerlendirme
Çevirmen: Cumhur ÖLMEZ, Çevirmen: İbrahim TARDUŞ
Investigation of differential item and step functioning procedures in polytomus items
Eğitimde ve Psikolojide Ölçme ve Değerlendirme Dergisi
Yasemin KUZU, Selahattin GELBAL
BİR KÜMELENME ÖRNEĞİ OLARAK KARS KAŞAR PEYNİRİ ENDÜSTRİ KÜMESİ
Hacettepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Ardahan Göbek Kaşar Peynirinin Mikrobiyolojik, Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Songül ÇAKMAKÇI, Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
Lor and Lorestan and its Connection with Kurds in the Middle Centuries