Atheer Jasim MOHAMMED, Kamil BOSTAN

Potansiyel Deniz Ürünleri Güvenliği Tehlikesi: Vibrio vulnificus

Potential Seafood Safety Hazard: Vibro vulnificus

AYDIN GASTRONOMY

2018-Cilt: 2 - Sayı: 2

61-72

Vibrio, gıda patojeni, deniz ürünleri, gıda güvenliği

Vibrio, food pathogen, seafood, food safety

427