Burcu BEKDEŞER

Yanıt Yüzey Metodolojisi Kullanılarak Dulavratotu (Arctium Lappa) 'dan Antioksidanların Mikrodalga Destekli Ekstraksiyonunun Modellenmesi ve Optimizasyonu

Modelling and Optimizing Microwave-Assisted Extraction of Antioxidants from Burdock (Arctium Lappa) Using Responce Surface Methodology

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2019-Sayı: 17

655-662

Mikrodalga destekli ekstraksiyon, antioksidanlar, dulavrat otu, tepki yüzey metodolojisi

Microwave-assisted extraction, antioxidants, burdock, response surface methodology

2010