Tuğba DEDEBAŞ, Tugba DURSUN CAPAR, Lütfiye EKİCİ, Hasan YALÇIN

Yağlı Tohumlarda Ultrasonik-Destekli Ekstraksiyon Yöntemi ve Avantajları

Ultrasound-Assisted Extraction Method and Its Advantages in Oil Seeds

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

2021-Sayı: 21

313-322

ultrasound, yağlı tohum, yağ ekstraksiyonu, yeşil kimya, kalite

Ultrasound, oilseed, oil extraction, green chemistry, product

2423