Dilek KESKİN, Filiz KÖK

Mikroorganizmaların Gıda İşletmelerinde Kullanılan Dezenfektanlara Karşı Direnci

Resistance of Microorganisms to Disinfectants Used in Food Sanitation

Arşiv Kaynak Tarama Dergisi

2007-Cilt: 16 - Sayı: 4

308-317

Direnç, mikrobiyoloji, mikroorganizma

resistance, microbiology

53 63

0