A. Şükrü BENGÜ, Hakan IŞIK, İbrahim TÜRKEKUL, Handan ÇINAR YILMAZ

Türkiye'de Tokat ve Yozgat illerinde toplanan beş farklı yenilebilir mantar türünün bazı mineralleri ve yağ asidi bileşimleri

Some minerals and fatty acid compositions of five different wild edible mushrooms species collected in Tokat and Yozgat provinces in Turkey

Anatolian Journal of Botany

2021-Cilt: 5 - Sayı: 1

58-64

AAS, GC-MS, yabani yenilebilir mantar, Türkiye, beslenme

AAS, GC-MS, wild edible mushroom, Turkey, nutrition

4619

Benzer Makaleler

Gümüşhane İlinde Gastronomik Bir Değer Olarak Kuşburnu Üzerine Bir Değerlendirme

Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi

Suat AKYÜREK, Halil İbrahim ZEYBEK

Mineral and Heavy Metal Constituents of Three Edible Wild Plants Growing in Van Province

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Murat TUNÇTÜRK, Rüveyda TUNÇTÜRK, Tamer ERYİĞİT, Ali Rahmi KAYA

Serebral Palsili Çocuklarda Beslenme Alışkanlıkları ve Sorunları: Kesitsel Bir Çalışma

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Hilal HIZLI GÜLDEMİR, Merve PEHLİVAN

Mersin'de Yabani Mantar Zehirlenmeleri: Retrospektif bir Epidemiyolojik Çalışma ve Karaciğer Toksisitesinin İncelenmesi

Van Sağlık Bilimleri Dergisi

Mustafa Zanyar AKKUZU, Orhan SEZGİN, Serkan YARAŞ, Osman ÖZDOĞAN, Enver ÜÇBİLEK, Engin ALTINTAŞ, Fehmi ATEŞ, Seyran BOZKURT

Kentsel Açık Yeşil Alanlardaki Yenilebilir Bitkilerin Değerlendirilmesi: Kahramanmaraş Kenti Örneği

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Ömer Lütfü ÇORBACI, Erdi EKREN

Memelilerin (Yabani) Paraziter Hastalıkları-II: Artropod Enfestasyonları

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Önder DÜZLÜ, Anıl İÇA, Alparslan YILDIRIM, Abdullah İNCİ

Ardahan İlinde Doğal Yayılım Gösteren ve Sebze Olarak Tüketilen Yabani Bitki Türlerinin Morfolojik Özellikleri

Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi

Zeynep GÖK HÜNDÜR, Atilla DURSUN, Fazilet PARLAKOVA KARAGÖZ, Yusuf KAYA

Türkiye’den Toplanan Hydumrufescens, Macrolepiota procera Mantarlarındaki Metal Miktarlarının Belirlenmesi

Kastamonu Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi

Ayşenur GÜRGEN, Sibel YILDIZ, Uğur ÇEVİK, Ümit Cafer YILDIZ