Sümeyye ŞAHİN, Zekai TARAKÇI, Melike İNAL, Ali İSLAM

GÜZYEMİŞ İLAVELİ BALLI DONDURMANIN BAZI FİZİKOKİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİ İLE ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİNİN ARAŞTIRILMASI

INVESTIGATION OF SOME PHYSICOCHEMICAL SENSORY PROPERTIES AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF HONEY ICE CREAM WITH AUTUMNBERRY

2019-Cilt: 48 - Sayı: 1

39-43

2220

Benzer Makaleler

TÜRKİYE VE DÜNYADA ARONYA (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) YETİŞTİRİCİLİĞİ

Sevgi POYRAZ ENGİN, Yılmaz BOZ

BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİNİN KAYSERİ KOŞULLARINDA PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ

Ayşen Melda ÇOLAK, Fatma ALAN, İbrahim BULDUK

ORDU KENTİ ALTINORDU İLÇESİ PARKLARINDA ÜZÜMSÜ BİTKİLERİN KULLANIMI

Kübra Nur BEYLİ, Murat YEŞİL

TOPRAKSIZ KÜLTÜRDE YETİŞTİRİLEN ARONYA (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot) FİDANLARINDA MİKORİZA UYGULAMASININ BİTKİ GELİŞİMİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Serra KARADAL, Eda Elif YAVUZLAR, Nafiye ADAK, Sefa GÖNCÜ

GÜNEY ORJİNLİ YÜKSEK BOYLU VE TAVŞANGÖZÜ MAVİYEMİŞ ÇEŞİTLERİNİN SAMSUN EKOLOJİSİNDEKİ PERFORMANSLARI

Hüseyin ÇELİK

BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİNİN SAMSUN EKOLOJİSİNDE VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİ

Dilek SOYSAL, Leyla DEMİRSOY, Hüsnü DEMİRSOY

SAKSIDA YETİŞEN YÜKSEK BOYLU MAVİYEMİŞ ÇEŞİTLERİNİN FENOLOJİK SAFHALARI İLE KALİTE ÖZELLİKLERİ

Hüseyin ÇELİK, Yeliz SEYDİOĞLU

Vaccinium TÜRLERİ VE YÜKSEK BOYLU MAVİYEMİŞ ÇEŞİTLERİNDE ÇEKİRDEK SAYISI İLE MEYVE ÖZELLİKLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİLER

Besim KARABULUT, Hüseyin ÇELİK