Mehmet BEYKAYA, Nevzat ARTIK

İNCİR VE HURMA PEKMEZİ ÜRETİMİNDE FARKLI İŞLEME TEKNİKLERİNİN VERİMLİLİĞE ETKİSİ

THE EFFECT OF DIFFERENT PROCESSING TECHNIQUES IN PRODUCTION OF FIG AND DATE MOLASSES (PEKMEZ)

2020-Cilt: 49 - Sayı: 2

83-98

pekmez, incir, hurma, işleme, teknik

Molasses (pekmez), fig, date, process, technique

5134

Benzer Makaleler

BURSA İLİNDE İNCİR BAHÇELERİNDE GÖRÜLEN ZARARLI VE YARARLI TÜRLERİN SAPTANMASI

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Nimet GENÇER, Kıymet COŞKUNCU, Nabi KUMRAL

RGB Uydu Görüntülerinden Çeltik Parsellerinin Görüntü İşleme Teknikleri Kullanılarak Belirlenmesi

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakan NAR, Selçuk ÇETİN, Ünal KIZIL, Gökhan ÇAMOĞLU

Ağaç Üzerindeyken Acılığı Uzaklaşan Hurma Zeytinlerin Erkence cv. Besin Değeri Üzerine Araştırma

Journal of Agricultural Sciences

Erkan SUSAMCI, Ferişte ÖZTÜRK GÜNGÖR, Şahnur IRMAK, Handan ATAOL ÖLMEZ, Gönül TUSU

Ağaç Üzerindeyken Acılığı Uzaklaşan Hurma Zeytinlerin Erkence cv. Besin Değeri Üzerine Araştırma

Tarım Bilimleri Dergisi

Erkan SUSAMCI, Ferişte ÖZTÜRK GÜNGÖR, Şahnur IRMAK, Handan ATAOL ÖLMEZ, Gönül TUSU

Karaburun ve Seferihisar Bölgelerinden Hasat Edilen Erkence (Hurma) Zeytin Çeşidinden Elde Edilen Yağların Bazı Kimyasal Özelliklerin Karşılaştırılması

Didar SEVİM, Oya KÖSEOĞLU, Yeşim ALTUNOĞLU, Handan ATAOL ÖLMEZ, Elif Burçin BÜYÜKGÖK, Şenay YAMAN

ERKENCE ZEYTİN ÇEŞİDİNDEN ELDE EDİLEN YAĞLARIN (HURMALAŞMIŞ VE HURMALAŞMAMIŞ) KARŞILAŞTIRILMASI

Didar SEVİM, Oya KÖSEOĞLU, Yeşim ALTUNOĞLU, Handan Ataol ÖLMEZ, Elif Burçin BÜYÜKGÖK

Geleneksel Bir Süt Tatlısı Olan İncir Uyutmasının Kalite Özellikleri Üzerine, İncir ve Portakal Albedosu İlavesinin Etkisi

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Abdullah ÇAĞLAR, Gökhan AKARCA, Oktay TOMAR, Veli GÖK

Yeni Bulgular Işığında İncir Hanı

Sanat Tarihi Dergisi