Murat YILMAZTEKİN, Hüseyin ERTEN, Turgut CABAROĞLU
-
Süperkritik akışkan ekstraksiyonu, aroma, biyoteknoloji.
Onur GÜNEŞER, Yonca Karagül YÜCEER
Gelişmiş Ekstraksiyon Teknikleri I
Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ
MAHLEP ŞARABININ AROMA MADDELERİNİN BELİRLENMESİ
Merve DARICI, Zeynep Dilan ÇELİK, Turgut CABAROĞLU
GIDALARIN TÜKETİLMESİ SIRASINDA RETRONAZAL YOLLA AROMA SALINIMININ BELİRLENMESİ
Karabaş Otu'nun Süperkritik Ekstrasyonu Lavandula Stoechas spp.
Goto, M., Otles, S., Askin, R.
Karabaş Otu'nun Süperkritik Ekstrasyonu Lavandula Stoechas spp.
Goto, M., Otles, S., Askin, R.
Karabaş Otu'nun Süperkritik Ekstrasyonu Lavandula Stoechas spp.