M. Ümit ÜNAL, Hüseyin ERTEN, Adnan BOZDOĞAN, Gültekin ÖZDEMİR, İlker İNCESESLİ, Turgut CABAROĞLU, Semih TANGOLAR, Ahmet CANBAŞ

Pozantı Yöresinde Yetiştirilen Bazı Siyah Üzüm Çeşitlerinin Kırmızı Şarap Üretimine Uygunlukları Üzerine Bir Araştırma

A Research on Suitability of Some Black Grape Varieties Grown in Pozantı Region for Red Wine Production (Turkish with English Abstract)

Gıda

2007-Cilt: 32 - Sayı: 4

165-172

Kırmızı şaraplık üzüm, Kalecik karası, Carignan, Syrah, Şarap kalitesi

Red wine grapes, Kalecikkarası, Carignane, Syrah, Wine quality.   

10865