Gülderen YENTÜR, Buket ER, Özden BEŞER, Aysel Bayhan ÖKTEM

Türkiye'de Üretilen Siyah Çayların Türk Gıda Kodeksine Uygunluğunun Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma (İngilizce)

A Study on Evaluation of Conformity of Black Teas Produced in Turkey with Turkish Food Codex (in English)

Gıda

2007-Cilt: 32 - Sayı: 5

227-233

Çay, kalite kriterleri

Tea, quality criteria  

14685