Yemek Atıklarından Mezofilik ve Termofilik Şartlarda Metan Gazı Üretim Düzeylerinin Araştırılması

Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi

Solmaz GARAN, FİLİZ DADAŞER ÇELİK

Cabernet Sauvignon ve Merlot Şarapların Resveratrol Düzeyleri ve Ekolojik Koşulların Etkileri

Gıda

Belkıs Çaylak ADIGÜZEL, Nedim ÇETİNKAYA, Ufuk YÜCEL

Farklı Bölgelerin Üzümlerinden Üretilen Türk Şaraplarında Resveratrol Düzeyleri

Gıda

Belkıs Adıgüzel ÇAYLAK, Ufuk YÜCEL, Nedim ÇETİNKAYA

DÜNYA ŞARAPÇILIK SEKTÖRÜNE GENEL BİR BAKIŞ

PressAcademia Procedia

Salih KAYIKCIOGLU, Umit ARIKAN

Ekolojik Mimarı Tasarımda Biyomimikri ve Ekomimikri

YDÜ Mimarlık Fakültesi Dergisi

Betül UÇ

Şaraplarda Resveratrol Bileşiği: Koroner Kalp Hastalıkları ve Kanser Üzerine Etkileri

Akademik Gıda

Ufuk YÜCEL, Eren AKÇİÇEK

Şarap Örneklerinde Sıvı-Sıvı Ekstraksiyonu İle TransResveratrol Analizi

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi

Emine İnal, Sevi Öz, Arda Atakol, Mehmet Akay, Orhan Atakol

ŞARAPTAKİ ETKEN MADDELER

Journal of Scientific Reports-A

Devrim Özöğüt, Arzu Pınarbaşı