Zerrin YÜKSEL, Yaşar Kemal ERDEM

Süt Proteinlerinin RP-HPLC ile Saptanması (İngilizce)

Detection of the Milk Proteins by RP-HPLC (in English)

Gıda

2010-Cilt: 35 - Sayı: 1

1-7

Süt, proteinler, kazeinler, serum proteinleri, RP-HPLC.         

Milk, proteins, caseins, whey proteins, RP-HPLC.  

145185

Benzer Makaleler