Özlem AYDIN, Levent BAYINDIRLI, Nevzat ARTIK

Havuçların Soyulmasının Matematiksel Analizi (İngilizce)

Mathematical Analysis of Peeling of Carrots (in English)

Gıda

2010-Cilt: 35 - Sayı: 2

89-95

havuç, kimyasal yöntemle kabuk soyma, buharla kabuk soyma, matematiksel analiz

Carrot, chemical peeling, steam peeling, mathematical analysis 

187 148

0