Halise Gül AKILLIOĞLU, Erkan YALÇIN
227-233
Tahıl proteinleri, protein hidrolizatı, antioksidan aktivite, biyoaktif peptitler, otoksidasyon
Cereal proteins, protein hydrolysate, antioxidant activity, bioactive peptides, auto-oxidation
Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences
Seda KAYAHAN, Didem SALOGLU DERTLİ
Ras-Efektör Etkileşimlerinin Yapısal Detaylarının Açığa Çıkarılması
International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
Serena MURATCIOĞLU, Saliha Ece ACUNER ÖZBABACAN
Mikroalg Spirulina platensis’ten Elde Edilen Biyoaktif Peptitler ve Biyofonksiyonel Aktiviteleri
Aysun YÜCETEPE, Beraat ÖZÇELİK
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Nurettin AYDİLEK, NİHAT DENEK, ŞAHİN ÇADIRCI, HAKİM ÇELİK, ABDULLAH CAN, SEYRANİ KONCAGÜL
Investigation of biochemical usefulness of tea(Camellia sinensis )flower
Journal of Apitherapy and Nature
Fatma YAYLACI KARAHALİL, Zehra CAN
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Sinem AYDIN, Zeynep KARAAHMET, Kadir KINALIOĞLU
Kırmızı Solucan Eisenia fetida Kaynaklı Sölomik Sıvının Bazı Biyolojik Özelliklerinin Araştırılması