Esra ÇAPANOĞLU, Dilek BOYACIOĞLU

Meyve ve Sebzelerin Flavonoid Đçeriği Üzerine Đşlemenin Etkisi

Effect of Processing on Flavonoid Content of Fruits and Vegetables

2009-Cilt: 7 - Sayı: 6

41-46

Meyve ve sebze, Flavonoidler, İşleme, Antioksidanlar

Fruits and vegetables, Flavonoids, Processing, Antioxidants

6514

Benzer Makaleler

YAŞ MEYVE ve SEBZE PAZARLAMASINDA ARACILAR BAKIMINDAN EN UYGUN KANALIN BELİRLENMESİ : MERSİN İLİ ÖRNEĞİ

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Esra KADANALI, Vedat DAĞDEMİR

ÇARŞAMBA OVASINDA YAŞ MEYVE VE SEBZE PAZARLAMA SORUNLARI

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Ahmet YULAFÇI, Hüseyin CİNEMRE

RGB Uydu Görüntülerinden Çeltik Parsellerinin Görüntü İşleme Teknikleri Kullanılarak Belirlenmesi

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakan NAR, Selçuk ÇETİN, Ünal KIZIL, Gökhan ÇAMOĞLU

Çarşamba Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Standart Elma Çeşitlerinin Verim ve Meyve Özellikleri

Akademik Ziraat Dergisi

Mehmet Fikret BALTA, Barış AKSOY, Orhan KARAKAYA, Serkan UZUN

Bodur ve yarı bodur anaçlar üzerine aşılı elma ağaçlarında BA (Benzyladenine) uygulamasının meyve seyreltmesi ve kalitesi üzerine etkileri

Yuşa TÜRKELİ, Erdoğan BARUT

Tüketicilerin Çirkin (Mükemmel Olmayan) Meyve ve Sebze Tüketimine Yönelik Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi: Bornova İlçesi Örneği

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

Beyza TUNÇ, Emre AKIN, Nevin DEMİRBAŞ

Şeritsel Toprak İşlemede Farklı Şerit Genişliklerinin Silajlık Mısırda Tarla Filizi Çıkışı ve Verim Üzerindeki Etkisi

Journal of Agricultural Sciences

Ahmet ÇELİK, Sefa ALTIKAT

5 EKSEN CNC HASSAS LASTİK YANAK İŞLEME

European Journal of Technique

Melih KUNCAN, Kaplan KAPLAN, H. Metin ERTUNÇ, Selim KÜÇÜKATEŞ