Levent ŞEN, Sebahattin NAS

Kuru İncir, Üzüm ve Kırmızıbiberlerde Mikotoksin Varlığı

Occurrence of Mycotoxins in Dried Figs, Raisins and Paprika

Akademik Gıda

2010-Cilt: 8 - Sayı: 3

24-32

Aflatoksin, Okratoksin A, Kuru incir, Kuru üzüm, Kırmızıbiber

Aflatoxin, Ochratoxin A, Dried figs, Raisins, Paprika

3512