Elif KOÇ, Perihan YOLCI ÖMEROĞLU

Geleneksel Anjelika (Melek Otu) Reçelinin Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri

Physicochemical and Sensorial Properties of Traditional Anjelika (Angelica) Jam

2019-Cilt: 17 - Sayı: 4

485-496

Anjelika, Reçel, Geleneksel gıdalar, Angelica slyvestris

Angelica, Jam, Traditional foods, Angelica slyvestris

2615

Benzer Makaleler

Geleneksel Anjelika (Melek Otu) Reçelinin Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri

Elif KOÇ, Perihan YOLCI ÖMEROĞLU

GELENEKSEL ANJELİKA REÇELİNİN TOPLAM ANTİOKSİDAN KAPASİTE, TOPLAM FENOLİK MADDE VE IN VITRO SİNDİRİM MODELİ İLE BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN BELİRLENMESİ

Elif KOÇ ALİBAŞOĞLU, Perihan YOLCI ÖMEROĞLU

A Comprehensive Review on Diagnosis and Management of Diabetic Foot Ulcers with Possible Ayurvedic and Herbal Remedies

Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi

Het TALATİ, Punitkumar BHATT

Dindar Kadınların Annelik Algısı: Reçel Blog ve Müslüman Anneler Blogunun Karşılaştırmalı Analizi

Yasemin GEZER TUĞRUL

İSLAMİ FEMİNİZM, DİJİTAL YAZI VE TÜRKİYE ORNEĞİ OLARAK REÇEL BLOG

Mülkiye Dergisi

FUNCTIONAL FOODS: CAPSAICIN AND RECEPTOR-INDEPENDENT WAYS

Anadolu Tıbbı Dergisi

Necat YILMAZ, Himmet YALABIK, Cansel SARKAYA, Muhammed Ali AYDIN, Esin EREN, Mehmet Zafer KALAYCI

Geleneksel Yöntemler ile Cefan Kavunundan Üretilen Pekmez, Marmelat (Ekstra Reçel) ve Reçelin Bazı Fizikokimyasal Analizleri

Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi

Muammer İsak AYDEMİR, Halime GEZEN, Hafize Yüsra TUNÇER, Ebru AKKEMİK

Otomatik/robotik ve geleneksel makineli sağımın somatik hücre ve aerobik kültür sayısı üzerine etkisinin değerlendirilmesi

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

Abdullah Engin GÖKTEPE, Aytaç AKÇAY, Hande GÜRLER