Mücahit MUSLU

Sürdürülebilir Beslenme ve Protein İhtiyacı İçin Alternatif Bir Kaynak: Sentetik Et (Kültür Eti)

An Alternative Source for Sustainable Nutrition and Protein Needs: Synthetic Meat (Cultured Meat)

Akademik Gıda

2022-Cilt: 20 - Sayı: 2

189-193

Sentetik et, Kültür eti, Sürdürülebilir beslenme

Synthetic meat, Cultured meat, Sustainable nutrition

77 108

0