Necla ÇAĞLARIRMAK, Ahmet Zeki HEPÇİMEN

Kurutulmuş Sebzelerin Besin Değerleri Üzerine Bir Araştırma (İngilizce)

An Investigation of Nutritional Values of Dried Vegetables (in English)

2013-Cilt: 38 - Sayı: 6

327-333

Kurutma, vitaminler, mineraller, işleme

Drying, nutrition, vitamins, minerals, process

14583

Benzer Makaleler

Türkiye Feldspat Madenciliğinin Genel Bir Değerlendirmesi

AURUM Mühendislik Sistemleri ve Mimarlık Dergisi

Behzat Gökçen DEMİR, Ali Koray ÖZDOĞAN, Akın AKBULUT

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Gebelikte Kullanılan Besin Takviyeleri ve Vitaminler

Biruni Sağlık ve Eğitim Bilimleri Dergisi

RGB Uydu Görüntülerinden Çeltik Parsellerinin Görüntü İşleme Teknikleri Kullanılarak Belirlenmesi

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakan NAR, Selçuk ÇETİN, Ünal KIZIL, Gökhan ÇAMOĞLU

Yonca Unu İlave Edilen Süt Sığırı Kesif Yeminin Kimyasal Yapısının Değişimi Üzerine Bir Araştırma

Doğu Fen Bilimleri Dergisi

Mehmet BASBAG, Erdal ÇAÇAN, Halit Deniz ŞİRELİ

Ham Manyezit Kekinin Farklı Fırınlarda Kurutulması ve Fırın Performanslarının Etüdü

Hasan HACIFAZLIOĞLU, Yeşim KONUK

Lpg Yakıtlı Endüstriyel Yatay Tip Mısır Kurutma Tesisinin Enerji ve Maliyet Analizi

Dicle Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Mühendislik Dergisi

Hüsamettin BULUT, Fatih ÜNAL, Ahmet KAHRAMAN