Mustafa Nadhim OWAİD, Sajid Salahuddin Saleem AL-SAEEDİ, İdham Ali ABED

BEYAZ, GRİ, SARI VE PEMBE İSTİRİDYE MANTARLARININ (YÜKSEK MANTARLAR) MİNERAL MADDE İÇERİĞİ

MINERAL ELEMENTS OF WHITE, GREY, YELLOW AND PINK OYSTER MUSHROOMS (HIGHER BASIDIOMYCETES)

Gıda

2015-Cilt: 40 - Sayı: 6

319-326

Pleurotus spp., besin değeri, buğday samanı, beyaz talaş, palmiye ağacı fiberi

Pleurotus spp., nutritional value, wheat straw, white sawdust, date palm fiber

12067