419-426
Fonksiyonel gıda, enzime dirençli nişasta (EDN), diyet lif
Functional food, enzyme resistant starch (ERS), dietary fibre
NORMAL, MUMLU (WAXY) VE YÜKSEK AMİLOZLU NİŞASTALAR VE GIDALARDAKİ FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ
Erkan YALÇIN, Mustafa Tuğrul MASATCIOĞLU, Betül CINDIK
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Enzime Dirençli Nişasta ve Sağlık Üzerindeki Etkileri
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
ROMATOİD ARTRİTİN KLİNİK TEDAVİSİNDE KULLANILAN DİYET YAKLAŞIMLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ
Merve SARAÇ DENGİZEK, Burcu YEŞİLKAYA
TESTERELİ ÇIRÇIRLAMANIN (SAWGIN) Bt VE Bt OLMAYAN PAMUKLARIN LİF KALİTESİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Tekalgn Mamay DAGET, Getnet Belay TESEMA
Besinsel Lif Kaynağı Olarak Enzime Dirençli Nişasta
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
H. Gürbüz KOTANCILAR, K. Emre GERÇEKASLAN, M. Murat KARAOĞLU, Hüseyin BOZ
Besinsel Lif Kaynağı Olarak Enzime Dirençli Nişasta
Research in Agricultural Sciences
H. Gürbüz KOTANCILAR, K. Emre GERÇEKASLAN, M. Murat KARAOĞLU, Hüseyin BOZ