95-103
Üzüm çekirdeği, çekirdek yağı, yağ ekstraksiyon yöntemleri
The Varieties and Characteristics of Grapes Grown in Southeast Anatolia Region
Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
Zülküf DEMİR, Abdulkadir LEVENT
Gazi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Erman ZURNACI, Haydar Kadir ÖZDEMİR
KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER
Naciye KUTLU, Gülen YEŞİLÖREN, Aslı İŞCİ, Özge ŞAKIYAN
UÇUCU YAĞ İÇEREN KİTOSAN BAZLI FİLMLERİN KARAKTERİZASYONU
Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER
Üzüm Çekirdeklerinin Temel Biyoaktif Bileşenleri
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Turkish Journal of Science and Technology