Bülent BAŞYİĞİT, İbrahim HAYOĞLU, Aylin DİRİK

TANE NAR İLAVELİ LOKUM ÜRETİMİ VE VAKUM AMBALAJLAMANIN RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİSİ

PRODUCTION OF TURKISH DELIGHT WITH POMEGRANATE AND EFFECT OF VACUUM PACKING ON SHELF LIFE

Gıda

2017-Cilt: 42 - Sayı: 5

553-560

Nar, lokum, ambalajlama

Pomegranate, Turkish delight, packing

188187