Evrim ÖZKAYNAK KANMAZ, Özlem Saral

PORTAKAL KABUĞUNDAN ELDE EDİLEN KRİTİK ALTI SU EKSTRAKTLARINDA ANTİOKSİDAN AKTİVİTE DEĞERLERİ ile FENOLİK BİLEŞİKLER ARASINDAKİ İLİŞKİ

THE RELATIONSHIP BETWEEN ANTIOXIDANT ACTIVITIES AND PHENOLIC COMPOUNDS OF THE SUBCRITICAL WATER EXTRACTS FROM ORANGE PEEL

2017-Cilt: 42 - Sayı: 5

485-493

Antioksidan aktivite, DPPH, portakal kabuğu, kritik altı su ekstraksiyonu, fenolikler

Antioxidant activity, DPPH, orange peel, subcritical water extraction, phenolics

14075

Benzer Makaleler

Antiproliferative properties and evaluation of antioxidant of different cornelian cherry genotypes and analysis of phenolic and sugar compounds by HPLC

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Yılmaz UĞUR, Emine ŞALVA, Fırat KARAAT, Selim ERDOĞAN

Depolanma Sırasında Sıcaklık ve Paketleme Yönteminin Dondurarak Kurutulmuş Kırmızı Pancar Tozunun Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi

Özgür AKTOK, Engin DEMİRAY

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

MANDALİNA KABUĞUNDAN ELDE EDİLEN KRİTİK ALTI SU EKSTRAKTLARININ ANTİOKSİDAN AKTİVİTE DÜZEYİNE EKSTRAKSİYON PARAMETRELERİNİN ETKİSİ

Evrim ÖZKAYNAK KANMAZ, Özlem SARAL

Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN

KRİTİK ALTI SU İLE FINDIK ATIKLARINDAN ANTİOKSİDAN BİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYONU

Ali Oğuz BÜYÜKKİLECİ, Ece SÜREK

Gelişmiş Ekstraksiyon Teknikleri I

Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi

Ebru BÜYÜKTUNCEL

Meyve kabuğu atıklarından pektin ekstraksiyonu ve karakterizasyonu

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Emine ŞEN, Semanur ÖZDEMİR, Erdal UĞUZDOĞAN