809-820
Laktik asit bakterisi, mikotoksin, aflatoksin B1, probiyotikler
Yağlı Tohum Küspelerinde Aflatoksin B1 Taraması
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Faik ALP, Nesrin TUNCER, Aysel ÖZSOY
Andız Pekmezi İçeren Set Tipi Yoğurtların Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Şerafettin ÇELİK, Hisamettin DURMAZ, İhsan G. ŞAT, Gülten ŞENOCAK
Kımızların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması: Kırgızistan
R. Adil Akai TEGİN, Zafer GÖNÜLALAN
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Özüm ÖZOĞLU, Mehmet GUMUSTAS, Sibel A. ÖZKAN, Evrim GÜNEŞ ALTUNTAŞ
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
ÖNDER CANBOLAT, Hatice KALKAN, İSMAİL FİLYA
Geleneksel Ev İsot Baharatının Aflatoksin İçeriğinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
A. Ferit ATASOY, İbrahim HAYOĞLU, Aziz KORKMAZ, Esra KARA, Ali YILDIRIM
Kırmızı Pul Biber Örneklerinde HPLC İle Aflatoksin Türlerinin Analizi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Fumonisinler: İnsan ve Hayvan Sağlığı Üzerine Olumsuz Etkileri
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi