Hamza BOZKIR, Ahsen RAYMAN ERGÜN, Özge TAŞTAN, Taner BAYSAL
303-312
Kırmızıbiber püre, mikrodalga ısıtma, konvansiyonel ısıtma, verim, kalite
Red pepper puree, microwave heating, conventional heating, yield, quality
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
ARCHITECTURAL DESIGN EDUCATION AND THE PROBLEMATIC OF CONTEMPORARY ARCHITECTURE
Et Teknolojisinde Alternatif Isıtma Yöntemleri
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Cengiz YÜRÜRDURMAZ, Rukiye KARA, Aydın AKKAYA
Elektriksel Ön İşlem ve Isıl İşlem Uygulamalarının Portakal Suyu Kalitesine Etkileri
Aslıhan DEMİRDÖVEN, Taner BAYSAL
Taner BAYSAL, Aslıhan DEMİRDÖVEN, Ahsen RAYMAN