Şeyda KARAGÖZ, Aslıhan DEMİRDÖVEN

BAZI YENİLEBİLİR KAPLAMA UYGULAMALARININ YEMEYE HAZIR AMASYA ELMASININ KALİTESİNE ETKİLERİ

EFFECTS OF SOME EDIBLE COATING ON QUALITY OF READY-TO-EAT AMASYA APPLES

2019-Cilt: 44 - Sayı: 1

60-70

Elma, kitosan, yenilebilir film raf ömrü, stevia

Apple, chitosan, edible film, shelf life, stevia

202155

Benzer Makaleler

Sodyum Aljinat Kaplama Uygulamalarının Az İşlem Görmüş Elma Kalitesine Etkileri

Turkish Journal of Agricultural Engineering Research

Şeyda KARAGÖZ, Aslihan DEMİRDÖVEN

Çevre İçerikli Belgesel Filmlerin Yabancı Dil Olarak Türkçe Öğrenen Öğrencilerin Sözcük Dağarcığı Gelişimine Katkısı Yuva Belgeseli Örneği -

Uluslararası İnsan ve Sanat Araştırmaları Dergisi

Mohammad Asif ALI, Şükrü BAŞTÜRK

SHELF LIFE OF THE LAKERDA AS A GASTRONOMIC PRODUCT: POTASSIUM SORBATE EFFECT

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER

Sinema Tarihi Çalışmaları ile Türk Sinema Tarihi Yazmaları

Türkiye İletişim Araştırmaları Dergisi

Journal of Basic and Clinical Health Sciences

Mahdi AKBARPOUR, Aybuke OLGUN, Yasemin BASBINAR, Inci ALACACIOGLU, Serife SOLMAZ, Ozlem BIRGE, Hulya ELLIDOKUZ, Tugba UYSAL KILIC

Gıda endüstrisinde kitosanın kullanımı

Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi

Pınar OĞUZHAN YILDIZ, Filiz YANGILAR

21. YÜZYIL FİLM KURAMI TARTIŞMALARINDA FİLM FELSEFE İLİŞKİSİNE DAİR İKİ TEZ: SİNEMATİK FELSEFE Mİ FELSEFİ SİNEMA MI?

sinecine: Sinema Araştırmaları Dergisi

Sevcan GÜĞÜMCÜ

Screenfest Film Festivali Sempozyumu: Türkiye’de Film Festivali Çalışmalarının İnşası

sinecine: Sinema Araştırmaları Dergisi