309-317
Soğuk pres posaları, fındık (Corylus avellana L.), tripsinoliz, ACE-inhibisyonu, bitki proteini peptitleri, ACE-inhibisyonu
Cold press meals, plant protein peptides, common hazelnut (Corylus avellana L.), trypsinolysis, ACE-inhibition
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Effects of vegetable oils on the quality parameters of red pepper during storage
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
L. A. İNANÇ, M. DEMİRCİ, M. ALPASLAN
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Bartın yöresi fındık bahçelerinin beslenme durumu
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
Şenay AYDIN, M. Eşref İRGET, Rıfat KARAKURT, Murat TUTAM, HAKAN ÇAKICI
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
NERİMAN BEYHAN, Dilek MARANGOZ, TAKİ DEMİR
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
HATİCE IŞIL ALKAN, Osman KILIÇ
Alım Noktalarına Gelen Fındık Meyvelerinde Bazı Özelliklerin Belirlenmesi: Giresun Örneği