Naci Ömer ALAYUNT

BÖLGESEL FARKLILIK VE DEPOLAMA SÜRESİNİN PROPOLİSİN ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

THE EFFECT OF REGIONAL DIFFERENCE AND STORAGE TIME ON ANTIOXIDANT PROPERTIES OF PROPOLIS

Gıda

2019-Cilt: 44 - Sayı: 6

969-979

Antioksidan, HPLC, Malondialdehit, Vitaminler, propolis

Antioxidant, storage, malondialdehyde, propolis, vitamins

20966