Kasım TAKIM

Tunceli dağ sarımsağı (Allium tuncelianum) farklı eksraksiyonlarında LC-MS/MS ile fenolik bileşik miktarlarının karşılaştırılması

Comparison of amount of phenolic compounds by using LC-MS / MS in Tunceli mountain garlic (Allium tuncelianum) different extracts

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2020-Cilt: 24 - Sayı: 1

44-52

Sarımsak, Fitokimyasal içerik, Fenolik, LC-MS/MS, Ekstraksiyon

Garlic, Phytochemical content, , Phenolic, LC-MS / MS, Extraction

10936