Aslı Neslihan ÖZDEN, Bekir Erol AK, Mustafa ÖZDEN

Farklı Nar (Punica granatum L.) Çeşitlerinin Pomolojik, Fitokimyasal Özellikleri ve Antioksidan Kapasiteleri

Pomological, Phytochemical Properties and Antioxidant Capacities of Different Pomegranate Varieties (Punica granatum L.)

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2017-Cilt: 21 - Sayı: 2

164-176

Nar, Punica granatum L., Fenolik bileşikler, Antioksidan kapasitesi

Pomegranate, Punica granatum L., Phenolic compounds, Antioxidant capacity

8018