Kerem MERTOĞLU, Aysel GÜLBANDILAR, İbrahim BULDUK

Erikte (cv. Angeleno) Fitokimyasal Kompozisyon ve Anti-mikrobiyal Aktivite Özellikleri Üzerine Rakımın Etkisi

Ziraat Fakültesi Dergisi

2020-Cilt: 15 - Sayı: 1

80-90

Fenolik bileşikler, organik asitler, , anti-mikrobiyal aktivite, rakım, HPLC

9114