Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
139-160
parazitler, geleneksel tarım, Listeria monocytogenes, gıda güvenirliği, sağlığa zararlılar, deniz ürünleri, histamin, Clostridium botulinum
parasites, traditional farming, Listeria monocytogenes, food safety, health hazards, seafoods, histamine, Clostridium botulinum
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
CEMALETTİN BAĞCI, MAHMUT ÇINAR
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Altı yaşındaki çocukta Listeria menenjiti
Solmaz ÇELEBİ, Mustafa HACIMUSTAFAOĞLU
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
Emrah TORLAK, MUSTAFA NİZAMLIOĞLU
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Şaşılık tedavisinde botulinum toksin kullanımı
Serpil AKAR, Sedef KUTLUK, Müfit AKYÜZ, Gülcan KURAL
Et ve et ürünlerinden Listeria monocytogenes'in izolasyonu
Mustafa BERKTAŞ, Edibe N. BOZKURT, Hamza BOZKURT, MUSTAFA ALİŞARLI, HÜSEYİN GÜDÜCÜOĞLU
Modifiye edilmiş atmosfer paketlemenin balık ve balık ürünlerine etkisi