Cihan Saylıkoğlu, Hakan KAYKAÇ, Hülya Saygı, Zafer Tosunoğlu
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
26-31
Olta balıkçılığı, sülünez, tavuk eti, birim av gücü
Handline fishing, razor shell, chicken, catch per unit effort
Fermente Türk Sucuklarında Et Orijininin İndirekt Kompetatif ELISA ile Belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Tuncay ATEŞŞAHİN, Mehmet CİLBİZ
Kanatlı hayvan etlerinde et orijininin random amplified polymorphic DNA (RAPD) yöntemiyle tespiti
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
Ali ARSLAN, O. İrfan İLHAK, Ö. Pelin BOZKURT, Pınar ŞEKER
Dede Korkut'taki Karacuk Çoban
Oğuz-Türkmen Araştırmaları Dergisi
Türkiye Türkçesi “olta” lle Çuvaşça “vilta” Benzerliği Üzerine
Salam üretiminde tavuk ve hindi eti kullanımı
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA ATASEVER, Abdullah KELEŞ, AHMET GÜNER, K. Kaan TEKİNŞEN
Dondurulmuş çiğ etlerde Salmonella spp. prevalansı ve mevsimsel dağılımı
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi