Yağmur TOPTAŞ, Gülçin AKÇA, Ahmet ÇABUK
1-7
Oral laktik asit bakterileri, laktik asit üretimi, Lactobacillus brevis.
Oral lactic acid bacteria, lactic acid production, Lactobacillus brevis.
Identification of nonstarter ındigenous lactobacilli from kars gravier cheese
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TAMER TURGUT, AHMET ERDOĞAN, MUSTAFA ATASEVER
Andız Pekmezi İçeren Set Tipi Yoğurtların Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
Şerafettin ÇELİK, Hisamettin DURMAZ, İhsan G. ŞAT, Gülten ŞENOCAK
Kımızların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması: Kırgızistan
R. Adil Akai TEGİN, Zafer GÖNÜLALAN
Ayak Bileği Laterali Defektlerinin Distal Bazlı Peroneus Brevis Kas Flebi ile Onarılması
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Burak ÖZKAN, Abbas ALBAYATİ, Çağrı A. UYSAL, Nilgün M. ERTAŞ
Laktobasiller ve probiyotik peynir üretiminde kullanım potansiyelleri
Phytase production from Lactobacillus brevis
Melis SÜMENGEN, Sadık DİNÇER, Ayşenur KAYA
Maraş Et Sucuğunda Ekzopolisakkarit Üreten Mikroorganizmaların Tespiti
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences