Ahmed MENEVSEOGLU, Didem Peren AYKAS

FINDIK YAĞININ FT-NIR, FT-MIR VE RAMAN SPEKTROMETRELERİ İLE BİRLİKTE ÇOK BİLEŞENLİ VERİ ANALİZLERİ KULLANILARAK DOĞRULANMASI

AUTHENTICATION OF HAZELNUT OIL BY PORTABLE FT-NIR, FT-MIR AND RAMAN SPECTROMETERS COMBINED WITH MULTIVARIATE DATA ANALYSIS

Gıda

2021-Cilt: 47 - Sayı: 1

1-14

taşınabilir cihazlar, FT-NIR, FT-MIR, Raman, Tağşiş, Fındık Yağı

Portable devices, FT-NIR, FT-MIR, Raman, Adulteration, Hazelnut oil

5229