Erkan DİKİCİ, Ayşenur SAĞLAM

GELENEKSEL/ALTERNATİF TIP UYGULAMALARINA YENİ YAKLAŞIM OLARAK BESLENME VE YEMEK KÜLTÜRÜ ŞALPAZARI ÖRNEĞİ

NUTRITION AND FOOD CULTURE AS A NEW APPROACH TO TRADITIONAL / ALTERNATIVE MEDICINE PRACTICES: THE CASE OF ŞALPAZARI

Adıyaman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

295-329

Sağlık, Geleneksel/Alternatif Tıp, Beslenme, Yemek, Mutfak Kültürü, Şalpazarı, Çepniler

Traditional/Alternative Medicine, Nutrition, Food, Culinary Culture, Şalpazarı.

16374

Benzer Makaleler

Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR

Bir Yemek Kitabından Neler Öğrenilir? Leman Cılızoğlu’nun Yemek Pişirme Temel Metod ve Uygulama Beslenme Yemek Görgü Kuralları Kitabı Üzerinden Bir İnceleme

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi

Türkiye’de Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamalarının Mevcut Standartları ve İyileştirme Önerileri

Sağlık Profesyonelleri Araştırma Dergisi

Betül AKALIN, Arzu İRBAN, Gizem ÖZARGUN

17. YÜZYILDA KIRIM MUTFAĞI

Sinop Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Sema AKTAŞ SARI

Pediatrik nöroloji polikliniğine başvuran hastalarda tamamlayıcı ve alternatif tıp uygulamalarının kullanımı

Genel Tıp Dergisi

Nesrin CEYLAN, Halil CELİK, Fatih Mehmet Akif ÖZDEMİR, Erhan AKSOY, Ülkühan ÖZTOPRAK, Ergin ATASOY, Deniz YÜKSEL

Prof. Dr. Selçuk Erez’in Edebi Eserlerinin Türk Tıp Tarihi Açısından Değerlendirilmesi

Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Lokman Hekim Tıp Tarihi ve Folklorik Tıp Dergisi

BERGAMALI GALENUS’UN TIBBİ SİSTEMİNE KISA BİR BAKIŞ

Anadolu Tıbbı Dergisi

OSMANLI TIBBINDA DERİ HASTALIKLARI TERMİNOLOJİSİ

Anadolu Tıbbı Dergisi

Serra AĞIRMAN YILMAZ, Mahmut TOKAÇ