H. KOCABIYIK, B. S. DEMİRTÜRK

Nane Yapraklarının İnfrared Radyasyonla Kurutulması

Nane Yapraklarının İnfrared Radyasyonla Kurutulması

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

2008-Cilt: 5 - Sayı: 3

239-246

Kuruma eğrisi, kuruma hızı, özgül enerji tüketimi, renk değişimi

-

2015