Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
598-605
Aromalı dondurma, Reolojik özellikler, Duyusal değerlendirme
Flavored ice cream, Rheological properties, Sensory evaluation
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kivi İlaveli Dondurmaların Bazı Fizikokimyasal, Reolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Tuba ERKAYA KOTAN, Bayram ÜRKEK, Mustafa ŞENGÜL
Kivi İlaveli Dondurmaların Bazı Fizikokimyasal, Reolojik ve Duyusal Özelliklerinin Belirlenmesi
Research in Agricultural Sciences
Tuba ERKAYA KOTAN, Bayram ÜRKEK, Mustafa ŞENGÜL
Instructional Technology and Lifelong Learning
Yabancı dil olarak Türkçe öğretiminde yazma becerisini değerlendirici ölçme araçlarının hazırlanması
RumeliDE Dil ve Edebiyat Araştırmaları Dergisi
Aybegüm AKSAK GÖNÜL, Meltem EKTİ
Öğretim Teknolojisi ve Hayat Boyu Öğrenme Dergisi
ERKEK BASKETBOL VE HENTBOLCULARIN BAZI MOTORİK ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi
Hürmüz KOÇ, Atilla PULUR, Ebru Olcay KARABULUT