Gülşen BAYAT

Kars’ın Yerel Yemekleri ve Yerel Ürünlerin Kars’taki Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanımının Sürdürülebilir Gıda Kapsamında Değerlendirilmesi

The Evaluation of Kars 'Local Meals and the Use of Local Products in Food and Beverage Facilities in Kars Within Sustainable Food

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi

2020-Cilt: 4 - Sayı: 3

2640-2654

6814