EMRE ÇAĞLAK, ŞÜKRAN ÇAKLI, Sevda ÇAĞLAK
35-39
toksik maddeler, ağır metaller, gıda bulaşıklılığı, mikrobiyolojik kalite, kalamar
toxic substances, heavy metals, food contamination, microbiological quality, squids
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Erzurum’da tüketime sunulan kaşar peynirlerinin mineral madde içeriği ve ağır metal kontaminasyonu
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Hayrunnisa ÖZLÜ, Meryem AYDEMİR ATASEVER, SEVDA URÇAR, MUSTAFA ATASEVER
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
M. ELMALI, Z. ULUKANLI, H. YAMAN
Bitlis Bölgesinde Marketlerde Satılan Bazı Baharatın Mikrobiyolojik Kalitesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Çiğ balık (Sushi) ve sağlığımız
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ayşe EKEN, Ayşe BALDEMİR, Burcu ÜNLÜ ENDİRLİK, Elçin BAKIR, Selen İLGÜN