EMRE ÇAĞLAK, ŞÜKRAN ÇAKLI, Sevda ÇAĞLAK

Türkiye’ye ithal edilen bir kalamar türünün (Illex argentinus Castellanos, 1960) mikrobiyal ve ağır metal yükünün belirlenmesi üzerine bir araştırma

A study about determination of microbial and heavy metal load in one of the squid species (Illex argentinus Castellanos, 1960)which have been imported to Turkey

Su Ürünleri Dergisi

2010-Cilt: 27 - Sayı: 1

35-39

toksik maddeler, ağır metaller, gıda bulaşıklılığı, mikrobiyolojik kalite, kalamar

toxic substances, heavy metals, food contamination, microbiological quality, squids

7745