ÖZER KINIK, OĞUZ GÜRSOY

Süt proteinleri kaynaklı biyoaktif peptitler

Milk proteins-Derived biocative peptides

Mühendislik Bilimleri Dergisi

2002-Cilt: 8 - Sayı: 2

195-203

peptit, antimikrobiyal özellikler, süt, süt proteini

peptides, antimicrobial properties, milk, milk protein

3411

Benzer Makaleler

Yüksek Yoğunluklu Ultrason ve Yüksek Basınçlı Homojenizasyona Maruz Bırakılan Bezelye Proteini Nanoemülsiyonlarının Depolanması Sırasında Emülsifiye Edici Özellik, Parçacık Boyutu, Bulanıklık ve Lipid Oksidasyonundaki Değişimler

Akademik Gıda

Gülçin YILDIZ

Obez çocuklarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı ile serum c-peptit, c-peptit-glikoz ve c-peptit-HbA1C oranı arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

Journal of Surgery and Medicine

Fatma DEMİRBAŞ, Gönül DİNLER ÇALTEPE, Atakan COMBA, Hasan ABBASGULİYEV, Ayhan Gazi  KALAYCI

Estimation of genetic parameters and Variance components of milk traits in Holstein-Friesian and British-Holstein dairy cows

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Rashid PIRZADA

ERKEK BASKETBOL VE HENTBOLCULARIN BAZI MOTORİK ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi

Hürmüz KOÇ, Atilla PULUR, Ebru Olcay KARABULUT

Kısa Cam Lif Güçlendirmesinin Odun Plastik Kompozitlerinin Bazı Fiziksel, Mekanik Özellikleri ve Yanma Performansına Etkisi

Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi

Sefa DURMAZ, Uğur ARAS

Ünilig Ragbi Sporcularının Fiziksel ve Fizyolojik Özelliklerinin Mevkilerine göre İncelenmesi

Akdeniz Spor Bilimleri Dergisi

Ferhat GÜDER, Ender EYUBOGLU

Cam Elyaf Dokuma İle Güçlendirilmiş Tabakalı Kaplama Kerestenin Bazı Teknolojik Özellikleri

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Bekir BAL, Hamit ÖZYURT

10-13 YAŞ ARALIĞINDAKİ FUTBOL OKULU ÖĞRENCİLERİNİN BAZI FİZİKSEL VE MOTORİK ÖZELLİKLERİNİN BAĞIL YAŞ ETKİSİNE GÖRE KARŞILAŞTIRILMASI

SPORMETRE Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi

Muhammed Raşit EYİBİL, İlker BAYEREN, Bahadır ECEVİT, Oğuz GÜRKAN