Özkan ASLANTAŞ

Kars ilinde tüketime sunulan dondurmaların bakteriyolojik kalitesi

Bacteriologic quality of ice cream marketed in Kars

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2001-Cilt: 7 - Sayı: 2

143-147

Türkiye, hijyen, kalite, Kars, dondurma

Turkey, hygiene, quality, Kars, ice cream

88 95

0