Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
27-30
mikrobiyal bulaşıklık, tavuk, tavuk eti, Kars, halk sağlığı, termofilik bakteriler, Campylobacter, karkas, dondurulmuş gıdalar, kümes hayvanları
microbial contamination, fowls, chicken meat, Kars, public health, thermophilic bacteria, Campylobacter, carcasses, frozen foods, poultry
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
H.Hüseyin HADİMLİ, OSMAN ERGANİŞ, AHMET GÜNER, DİLEK ÖZTÜRK, Kürşat KAV
The occurence of thermophilic campylobacter (C. jejuni) in raw milk
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ördeklerin kesim ve karkas özelliklerine cinsiyet ve ırkın etkisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
MEHMET SARI, KADİR ÖNK, MUAMMER TİLKİ, Ali Rıza AKSOY
Fermente Türk Sucuklarında Et Orijininin İndirekt Kompetatif ELISA ile Belirlenmesi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TARKAN ŞAHİN, Özlem KAYA, MEHMET SARI