Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
461-464
su tutma kapasitesi, Kıvırcık, koyun ırkları, et kalitesi, kuzu, elektronarkoz, elektrikle uyarım
water holding capacity, Kivircik, sheep breeds, meat quality, lambs, electronarcosis, electrical stimulation
Effets of electrical stunning and electrical stimulation on Kivircik carcass quality
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
YAHYA ÖZTÜRK, MÜRSEL KÜÇÜK, M. Akif KARSLI
Effects of electrical stimulation on quality and microstructure of rapid chilled beef carcasses
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TOLGA KAHRAMAN, ALEV GÜROL BAYRAKTAROĞLU, KAMİL BOSTAN, ÖMÜR KOÇAK
Bazı Türkiye yerli ırk Koyunlarında Entansif besi süresince vücut ölçülerinin değişimi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
A. KARABACAK, S. BOZTEPE, B. DAĞ, O. ŞAHİN
Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi
Sinan ALKAN, Mustafa BAĞ, Gıyasettin KAŞIK
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
GÖKALP ÖZMEN GÜLER, Abdurrahman AKTÜMSEK, ALİ KARABACAK
HACI BEKTAŞ VELİ’NİN HALİFELERİNDEN KOYUN BABA’NIN BALKANLAR’DAKİ İZLERİ
Türk Kültürü ve Hacı Bektaş Veli Araştırma Dergisi