AHMET TAYFUN, MUSTAFA ÜLKER, YUSUF GÖKÇE, ENGİN TENGİLİMOĞLU, ÇAĞRI SÜRÜCÜ, Mehmet DURMAZ

Turizm Alanında Yiyecek ve İçecek ile İlgili Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi

Bibliometric Analysis of Postgraduate Theses about Food and Beverage in the Field of Tourism

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

2018-Cilt: 6 - Sayı: 2

523-547

4312

Benzer Makaleler

Turistlerin Yerel Mutfak Tüketim Değeri Boyutlarının Destinasyona Yönelik Olumlu Tutum, Tavsiye Etme ve Tekrar Ziyaret Etme Niyetine Etkisi

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

NURAN AKŞİT AŞIK

Gastronomi Alanında Transglutaminaz Enzimi Kullanım Olanakları

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

AYBUKE ELİF CEYHUN SEZGİN, Firdevs YÖNET EREN

Destinasyon Bağlılığı Yaratmada Gastronomi Marka İmajı ve Gastronomi Aşinalığının Rolü: Kemer Örneği

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

MEHMET OĞUZHAN İLBAN, MUAMMER BEZİRGAN, Fatih ÇOLAKOĞLU

Gaziantep Yöresel Yemeklerinden Alaca Çorbanın Tanımlayıcı Duyusal, Temel Bileşen ve Kümeleme Analizleri ile Karakterizasyonu

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

Mert YILDIRIM, Ahmet Salih SÖNMEZDAĞ

Dinescape Factors Affecting the Satisfaction and Loyalty of Fish Restaurant Customers*

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

CEREN İŞÇİ, Ilgaz Feray TÜVER, BERRİN GÜZEL

Yükseköğretim Kurumlarındaki Eğitim Mutfaklarında Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Önerileri

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

ERSİN ARIKAN, Özlem ALTUNÖZ SÜRÜCÜ, ADEM ARMAN

Turizm Lisans Öğrencilerinin Girişimcilik Eğilimleri - Sinop Üniversitesi Örneği

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

ERCAN KARAÇAR

The Impact of Fatalistic Beliefs of Employees in Accommodation Companies Regarding Occupational Accidents on Burnout

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

ENGİN ÜNGÜREN